Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh phục sinh
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh 2021
  4. ➠ Bánh Phục sinh trong Polaris nhiều nhân bánh

Bánh Phục sinh trong Polaris nhiều nhân bánh

0
2276
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 314 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 270 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh Phục sinh trong Polaris nhiều nhân bánh
Nội dung

Tôi đề xuất nấu một chiếc bánh Phục sinh trong một nồi nấu chậm. Kết cấu của bột có mùi thơm và tinh tế. Bánh kem lễ hội có thể được trang trí theo sở thích và mong muốn của bạn. Để trang trí, tôi sử dụng các loại hạt, kẹo trái cây, quýt lát và nam việt quất khô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18
Đổ sữa đã đun trước ở trạng thái ấm vào một chiếc bát nhỏ, thêm men tươi, một thìa đường cát vào. Trộn kỹ cho đến khi men tan hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 18
Đập trứng gà vào một cái âu sâu rồi cho đường cát vào. Khuấy đều cho đến khi mịn bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 18
Thêm một vài thìa bột mì đã rây sẵn vào khối men. Khuấy đều, dùng màng bám chặt và để ở nơi ấm áp trong khoảng 30 - 35 phút.
bươc chân 4 trên 18
Phân loại nho khô, rửa sạch và lau khô. Rửa sạch và sấy khô hoa quả.
bươc chân 5 trên 18
Chuyển nho khô vào một cái bát nhỏ và rắc một ít bột mì lên.
bươc chân 6 trên 18
Cho khối trứng, bơ đã làm mềm, kem chua, muối và đường vani vào hỗn hợp vừa trộn. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 18
Rây lượng bột mì còn lại và gửi vào hộp đựng cùng với các nguyên liệu còn lại. Trộn đều bột.
bươc chân 8 trên 18
Cho bột đã nhào vào hộp, trước đó đã bôi mỡ bằng một ít dầu thực vật, và dùng màng bám chặt lại. Công suất nên lớn hơn vài lần, vì bột sẽ phát triển tốt về kích thước. Để ở một nơi ấm áp trong khoảng một giờ.
bươc chân 9 trên 18
Trong thời gian này, bột sẽ tăng thể tích tốt.
bươc chân 10 trên 18
Cho nho khô và kẹo trái cây vào bột đã nhào. Khuấy đều bột.
bươc chân 11 trên 18
Chia bột và điền vào các mẫu giấy 1/3. Đặt một cái đế cho nóng vào tô đa bánh, đặt khuôn có bột lên trên.
bươc chân 12 trên 18
Đậy nắp máy lại và đặt chế độ “Sưởi ấm” trong vòng 20 - 25 phút. Sau đó bật chương trình "Nướng", thời gian nấu - 1 giờ 35 phút.
bươc chân 13 trên 18
Sau tiếng bíp, tắt thiết bị và để bánh đóng nắp trong 20 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh bằng xiên gỗ và cẩn thận lấy bánh ra khỏi khay nướng. Làm mát bằng cách xoay nghiêng.
bươc chân 14 trên 18
Phủ mứt mơ lên ​​mặt bánh.
bươc chân 15 trên 18
Lên trên với trái cây kẹo, quả nam việt quất, quả hạch và quýt.
bươc chân 16 trên 18
Đổ gelatin với một ít nước và để cho nó phồng lên.
bươc chân 17 trên 18
Cho một thìa đường cát và mật ong vào nồi đun nhỏ lửa, thêm hai thìa nước uống. Để lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mật ong và đường cát tan hết. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội nhẹ. Thêm gelatin đã trương nở và trộn đều cho đến khi các tinh thể gelatin hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 18 trên 18
Rải phần nhân vừa làm được lên mặt trên của những chiếc bánh đã được trang trí, để bánh đặt và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *