Gan gà với khoai tây và nấm
0
855
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
99,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
4,7 gr.
Chất béo *
9,8 g
Carbohydrate *
8 gr.
Gan gà, khoai tây, nấm và kem chua - sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị! Món ăn khá thịnh soạn và hoàn hảo cho bữa trưa. Có thể dùng bất kỳ loại nấm nào: nếu là nấm champignons hoặc nấm sò thì nên chiên chúng trước khi nướng. Nếu sử dụng lâm sản, thì luộc chúng trước và sau đó chiên chúng. Bạn có thể nướng gan với khoai tây và nấm ở cả dạng nói chung và trong các nồi theo khẩu phần.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để nấu ăn. Gan gà ta rửa sạch, loại bỏ hết màng, mạch và gân bên cạnh. Lau khô gan bằng khăn giấy. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và lau khô. Chúng tôi giải phóng hành khỏi vỏ và rửa sạch. Nấm rơm chúng ta cũng rửa sạch và lau khô. Nếu chúng ta đang nói về nấm rừng, sau đó đun sôi chúng trong nước muối trong nửa giờ.
Chúc ngon miệng!