Gan gà với khoai tây trong nồi nấu chậm
0
994
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
206,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
6,9 gr.
Chất béo *
12,4 gr.
Carbohydrate *
26,7 g
Rất tiện lợi khi món thịt có thể nấu cùng lúc với món ăn kèm. Không tốn thêm thời gian cho việc chuẩn bị, và bản thân món ăn phụ cũng trở nên đặc biệt phong phú. Đây chính xác là cách chúng ta sẽ nấu gan gà trong nồi nấu chậm - cùng với khoai tây. Để có thêm hương vị và mùi thơm, chúng tôi cũng thêm hành tây và cà rốt. Đừng quên về các loại gia vị: hạt tiêu đen và nhục đậu khấu sẽ rất hữu ích.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành nửa khoanh mỏng trong suốt. Gọt vỏ cà rốt từ vỏ trên, rửa sạch, lau khô và chà xát trên máy xay thô. Ngoài ra, bạn có thể cắt thành từng miếng vuông mỏng - bằng cách này, món ăn sẽ có cảm giác hơn. Chúng tôi bật multiooker ở chế độ "Fry". Đổ một ít dầu thực vật không mùi vào bát và đun kỹ. Sau đó đổ hành tây và cà rốt đã cắt nhỏ vào tô. Chiên tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi các miếng hành tây trong suốt và cà rốt mềm, trong khi khuấy. Thời gian chiên khoảng 10 phút.
Chúng ta rửa sạch gan gà trong nước mát. Chúng tôi loại bỏ tất cả các bộ phim và tàu. Gan chúng ta để nguyên con, không xay. Sau khi rửa sạch, phải để cho hết nước trong gan. Sau đó rắc muối, tiêu đen và hạt nhục đậu khấu đã xay cho vừa ăn, trộn đều. Tiếp theo, rắc từng viên bột mì sao cho bột phủ kín các mặt.
Chúc ngon miệng!