Gan gà với hành tây và kem chua trong nồi nấu chậm
0
716
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
162,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
7 gr.
Chất béo *
11 gr.
Carbohydrate *
22,3 gr.
Gan gà có thể rất dễ nấu trong nồi nấu chậm. Đầu tiên, chuẩn bị phần xào rau củ, sau đó cho gan sống, kem chua, nước và gia vị đã chuẩn bị vào. Chúng tôi đóng nắp thiết bị và "quên" việc nấu ăn. Một giờ sau, gan mềm, ngon ngọt sẽ sẵn sàng cho bữa trưa, có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Để chiên, chúng tôi khuyên bạn không chỉ sử dụng hành tây, mà còn cả cà rốt, vì chúng mang lại vị ngọt nhẹ, giúp nhấn mạnh vị ngon tinh tế của gan.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Gọt vỏ cà rốt từ vỏ trên, rửa sạch, lau khô và chà xát trên máy xay thô. Chúng ta rửa sạch gan gà trong nước mát. Chúng tôi loại bỏ các bộ phim và mạch đi kèm. Chúng tôi khuyên bạn không nên cắt nhỏ gan - bằng cách này sản phẩm sẽ giữ được nhiều nước ngọt hơn. Sau khi rửa sạch, phải để cho hết nước trong gan.
Chúc ngon miệng!