Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gan gà trong bao để nướng trong lò

Gan gà trong bao để nướng trong lò

0
3330
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 79,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 9,1 gr.
Carbohydrate * 8,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Gan gà trong bao để nướng trong lò
Nội dung

Gan gà là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin có giá trị, dễ tiêu hóa, phù hợp với chế độ dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu nó trong một ống tay áo trong lò nướng. Cùng với gan, chúng tôi cũng sẽ đặt hành tây, táo và gia vị trong ống tay áo. Các thành phần được bão hòa với nước của nhau - món ăn sẽ trở nên ngon ngọt và ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa thật sạch gan gà trong nước hơi ấm, cắt bỏ hết màng, mạch và gân bên cạnh. Chúng tôi không cắt gan thành từng miếng mà để nguyên miếng để giữ được độ ngon tối đa khi nướng. Chúng tôi trải sản phẩm lên khăn giấy và lau khô. Rắc muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 2 ngoài 5
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh hoặc nửa khoanh mỏng trong mờ. Điều quan trọng là cắt hành tây càng mỏng càng tốt để hành tây có thời gian nướng và trở nên mềm khi gan đã sẵn sàng.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch táo, lau khô và cắt thành bốn phần. Nhân tiện, tốt hơn là nên lấy táo có vị chua rõ rệt - những loại trái cây như vậy được kết hợp hài hòa hơn với gan, vị ngọt quá mức có thể gây trở ngại. Cắt bỏ vỏ hạt của táo. Cắt cùi đã chuẩn bị thành từng lát dày từ 1 cm đến 2 cm.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ dầu thực vật vào khay nướng. Tiếp theo, xếp gan gà và lá nguyệt quế đã chuẩn bị sẵn lên trên. Thêm hành tây và táo. Trộn tất cả mọi thứ với nhau qua các bức tường của túi để gia vị, hành tây, táo và gan được phân phối trên không gian chung. Chúng tôi buộc một ống tay áo ở cả hai bên và tạo một lỗ mỏng ở giữa để hơi nước thoát ra. Đặt tay áo đã làm đầy lên khay nướng và cho vào lò nướng lạnh ở mức trung bình. Chúng tôi bật lò nướng, đặt nhiệt độ ở 210 độ và nướng món ăn trong ba mươi đến ba mươi lăm phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi lấy gan đã hoàn thành trong tay áo ra khỏi lò. Cẩn thận cắt tay áo và mở nó ra. Chúng tôi chuyển gan sang các đĩa theo khẩu phần cùng với hành tây và táo. Rắc rau thơm cắt nhỏ và dùng nóng. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ khoai tây luộc.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *