Phi lê gà sốt mù tạt mật ong

0
319
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 68,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 10,7 g
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 11,4 gr.
Phi lê gà sốt mù tạt mật ong

Thịt gà phi lê, mặc dù ngon và lành nhưng hiếm khi được các bà nội trợ nấu, vì cuối cùng nó lại bị khô. Nước xốt dựa trên mật ong và mù tạt làm cho thịt ngon ngọt, mềm và có một hương vị thú vị. Nên ướp thịt phi lê ít nhất 4 tiếng, khi đó độ ngon của món ăn mới được đảm bảo. Chúng tôi nướng phi lê trong lò. Phi lê nướng với nước sốt như vậy sẽ rất ngon cả khi ăn nóng và nguội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy lau bếp.
bươc chân 2 trên 7
Cho số lượng của tất cả các thành phần làm nước sốt, như được chỉ ra trong công thức, vào một bát riêng. Mật ong làm nước sốt phải ở dạng lỏng.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó dùng thìa trộn đều các sản phẩm này.
bươc chân 4 trên 7
Phết đều các miếng phi lê đã chuẩn bị với nước sốt mù tạt mật ong đã chuẩn bị và cho vào bát riêng. Đổ phần nước sốt còn lại lên miếng phi lê. Để thịt ướp ít nhất 4 tiếng, vì ướp càng lâu thịt sẽ càng mềm. Trong thời gian này, lật các miếng phi lê nhiều lần để chúng được tẩm ướp đều.
bươc chân 5 trên 7
Sau khi hết thời gian ướp, bạn có thể bắt đầu nướng. Làm nóng lò ở 180 ° C. Phủ một tờ giấy nướng hoặc tốt hơn là một đĩa nướng bằng một tờ giấy đặc biệt và bôi dầu thực vật lên. Đặt các miếng phi lê vào khuôn và đổ phần nước sốt còn lại lên trên.
bươc chân 6 trên 7
Nướng phi lê trong 1 giờ. Không nhất thiết phải bọc thịt bằng giấy bạc khi nướng. Khi kết thúc quá trình nướng, kiểm tra miếng phi lê đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng dao đâm xuyên qua miếng phi lê. Nếu nước thịt có màu hồng, tiếp tục nướng thêm một chút.
bươc chân 7 trên 7
Chuyển phi lê gà nướng sốt mù tạt mật ong sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ với món ăn kèm và rau tươi yêu thích của bạn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *