Áp chảo gà với bí ngòi

0
1744
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 172,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 14,2 g
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * 9,9 gr.
Áp chảo gà với bí ngòi

Thịt gà với bí ngòi là một món thịt dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bí ngòi làm tăng thêm vị ngọt và làm loãng hương vị của thịt. Zucchini có vị trung tính, nhưng bạn chắc chắn sẽ nhận thấy sự khác biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch bí xanh, thấm khô bằng khăn giấy và nạo trên một máy xay thô. Muối bí xanh một chút, để khoảng 5-7 phút, sau đó vắt hết chất lỏng.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch vú, tách phi lê khỏi xương và da, cho qua máy xay thịt.
bươc chân 3 trên 6
Cho thịt gà băm, thịt gà và trứng vào tô, nêm muối vừa ăn.
bươc chân 4 trên 6
Thêm bột báng vào thịt băm, đảo đều và để trong 20 phút cho bột báng nở ra.
bươc chân 5 trên 6
Dùng tay ướt nặn thịt băm thành từng viên tròn nhỏ. Làm nóng chảo và chiên chả trong dầu hướng dương cả hai mặt.
bươc chân 6 trên 6
Cho cốt lết đã chiên vào chảo hoặc chảo có đáy dày và đun ở lửa nhỏ nhất trong 10-12 phút. Dùng nóng miếng thịt nguội với món ăn kèm mà bạn lựa chọn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *