Gà viên với bột yến mạch
0
1093
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
123,5 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
55 phút
Protein *
9,9 gr.
Chất béo *
9,6 gr.
Carbohydrate *
16,7 g
Theo truyền thống, một bánh mì hoặc bột báng ngâm trong sữa được thêm vào cốt lết để có độ đậm và ngon. Đối với mục đích này, bột yến mạch sẽ thực hiện một công việc tuyệt vời. Có nhiều lợi ích hơn từ chúng, chúng được che phủ hoàn hảo trong thịt băm, chúng mang lại cho các miếng cốt lết thành phẩm có độ nhất quán mong muốn - không có lý do gì để thử phương pháp này? Công thức này cũng rất tốt cho những ai tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bạn có thể sử dụng các phần khác nhau của gà để làm thịt viên băm. Xương, sụn và da phải được loại bỏ. Lau khô miếng phi lê đã chuẩn bị bằng khăn giấy và cuộn qua máy xay thịt có lưới mịn. Cùng với thịt gà, chúng tôi chuyển hành tây bóc vỏ từ máy xay thịt. Cho thịt băm vào tô và thêm muối, tiêu đen, tỏi khô, nghệ vào. Thay vì tỏi khô, bạn cũng có thể sử dụng hai tép tươi, bóc vỏ và ép. Trộn đều thịt xay với gia vị.
Chúc ngon miệng!