Thịt gà chiên phô mai trên chảo
0
1951
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
228,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
16,5 g
Chất béo *
16,3 gr.
Carbohydrate *
15,5 g
Để đa dạng hóa cách nấu cốt lết gà, bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu khác nhau vào thịt băm. Một trong những loại phụ gia linh hoạt nhất và thành công nhất là pho mát cứng. Nó rất hợp với thịt gà, làm cho nó trở nên ngon hơn và mềm hơn. Trong quá trình chiên, những miếng phô mai chảy ra và miếng chả thấm vị kem. Món ăn này luôn được cả gia đình ưa chuộng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cuối cùng, chà pho mát cứng trên máy xay thô và thêm nó vào thịt băm. Bạn cũng có thể cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ - trong trường hợp này, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hơn ở phần cốt lết đã hoàn thành. Đặt thịt băm vào tủ lạnh và để ướp trong vài giờ. Trong thời gian này, khối lượng sẽ trở nên dày hơn một chút.
Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo cho đến khi nóng. Dùng thìa tạo hình miếng thịt và cho vào chảo. Chúng tôi chiên chúng ở nhiệt độ trung bình của bếp trong ba đến bốn phút cho mỗi mặt mà không cần đậy nắp. Điều này sẽ tạo thành một lớp vỏ nâu giòn trên bề mặt. Nếu cần, hãy thêm một chút dầu thực vật.
Chúc ngon miệng!