Cánh gà nướng BBQ
0
2314
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
114,9 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
15,1 gr.
Chất béo *
11,6 gr.
Carbohydrate *
12 gr.
Thịt nướng là một loại thịt chiên chậm trên than âm ỉ ở nhiệt độ 100-120 ° C. Có những lò nướng đặc biệt dành cho việc này, và thịt được nấu trên giá đỡ bằng dây kẽm. Cánh gà nướng trên vỉ nướng được nướng chín sau khi ướp trong nước sốt nóng có chứa các thành phần có tính axit (nước sốt cà chua, nước cốt chanh hoặc giấm), dầu thực vật và gia vị. Nước sốt có thể được làm sẵn hoặc pha chế theo bất kỳ công thức nào. Cánh được ướp trong nước sốt như vậy không quá 1 tiếng, để axit không làm thịt quá mềm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!