Sườn gà Pháp

0
919
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 178,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 14,6 gr.
Chất béo * 13,2 gr.
Carbohydrate * 4,5 gr.
Sườn gà Pháp

Thịt của Pháp thường được làm từ phi lê gà. Công thức chế biến khá đơn giản: hành tây, thịt, sốt mayonnaise và pho mát bào được xếp thành từng lớp, nhờ đó hành tây được chiên giòn và ngấm nước thịt. Món ăn trở nên ngon và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Ức gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng lớp dày 1,5 cm. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên thịt và đập dập, nêm muối và tiêu cho cả hai mặt.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Bôi dầu vào khuôn rồi xếp hành tây vào dưới cùng.
bươc chân 3 trên 4
Rải sườn gà lên hành tây, chấm với sốt mayonnaise.
bươc chân 4 trên 4
Rắc phô mai bào lên miếng thịt và cho đĩa vào lò nướng. Nướng sườn ở nhiệt độ 180 độ trong 30-35 phút. Trong thời gian này, phô mai sẽ chảy ra và có màu nâu. Phục vụ món sườn kiểu Pháp nóng hổi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *