Sườn gà nấm áp chảo

0
500
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 198,1 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 15 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
Sườn gà nấm áp chảo

Một món ăn dễ chế biến như sườn gà xào nấm áp chảo, là món ăn hoàn hảo không kém cho bữa trưa hoặc bữa tối hàng ngày, cũng như cho bữa tiệc liên hoan. Món ăn này không đòi hỏi kiến ​​thức về bất kỳ nét tinh tế ẩm thực đặc biệt nào, chỉ cần chiên sườn ức gà theo công thức của chúng tôi là bạn sẽ thành công!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Ức gà rửa sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ theo thớ thịt. Độ dày của chúng không được vượt quá 1,5-2 cm.
bươc chân 2 trên 9
Đặt gà lên thớt, dùng màng bọc thực phẩm phủ lên trên và đập bớt các miếng ở cả hai mặt nhưng không quá kỹ để thịt không tiết ra hết nước, nếu không khi chiên sẽ bị khô.
bươc chân 3 trên 9
Ướp sườn với sốt mayonnaise (bạn có thể thay thế bằng kem chua hoặc kefir). Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, đậy nắp lại và ướp trong 30 phút.
bươc chân 4 trên 9
Cắt hành tây thành những miếng nhỏ, bạn có thể - thành nửa khoanh hoặc hình khối. Cho hành tây và nấm hương cũng băm nhỏ vào chảo.
bươc chân 5 trên 9
Chiên nấm và hành tây trong 3-4 phút, nhưng không bị khô, đảo trong khi xào.
bươc chân 6 trên 9
Chiên miếng thịt gà trên một mặt, đậy kín nắp, cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 trên 9
Lật các miếng đã chiên sang mặt còn lại, cho nấm và hành tây lên trên và chiên tất cả các thứ cùng nhau trong khoảng 5-7 phút dưới nắp.
bươc chân 8 trên 9
Đặt phô mai bào lên sườn, đậy nắp chảo và đợi một hoặc hai phút cho đến khi phô mai tan chảy.
bươc chân 9 trên 9
Ăn nóng sườn gà với rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *