Sườn gà sốt mayonnaise trên chảo

0
934
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 252,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 16,1 gr.
Chất béo * 13,9 gr.
Carbohydrate * 22,9 gr.
Sườn gà sốt mayonnaise trên chảo

Gà cốm thơm và ngon được bọc trong một màu nâu vàng sẽ trở thành một món chính tuyệt vời đi kèm với bất kỳ món ăn phụ nào và trong bất kỳ dịp nào. Chúng được chuẩn bị nhanh chóng và không phức tạp, ngay cả một người mới làm bếp cũng có thể xử lý được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch ức gà và thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 trên 7
Đặt lên thớt và cắt bỏ mỡ, màng và sụn nếu có. Cắt phi lê theo chiều ngang thớ thành miếng 2 cm, bọc bằng màng bám và đập bằng búa bếp, giảm độ dày khoảng một nửa và tăng chiều rộng tương ứng.
bươc chân 3 trên 7
Rây bột mì vào tô, làm như vậy sẽ giúp bột mì trở nên bông hơn và loại bỏ được các mảnh vụn.
bươc chân 4 trên 7
Đập trứng bằng nĩa cho đến khi bông xốp, thêm sốt mayonnaise và một nửa bột mì, hạt nêm, tiêu.
bươc chân 5 trên 7
Đun nóng chảo với dầu ở đáy. Nhúng đũa cả hai mặt vào bột mì, sau đó nhúng vào bột để nó bao phủ toàn bộ miếng bánh.
bươc chân 6 trên 7
Đặt sườn vào chảo nóng và nướng cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 trên 7
Đặt nhiều lớp khăn giấy lên đĩa phẳng rồi trải các miếng thịt đã chiên lên trên để loại bỏ mỡ thừa. Phục vụ nóng.

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức món ăn ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *