Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sườn gà phô mai trong lò nướng

Sườn gà phô mai trong lò nướng

0
692
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 107,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 14,6 gr.
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Sườn gà phô mai trong lò nướng
Nội dung

Thịt gà kho quẹt là món ăn phổ biến của mọi gia đình. Nếu bạn nướng chúng với pho mát trong lò, bạn sẽ có được một phiên bản nhanh chóng của món ăn có lợi. Điểm nổi bật của công thức này là nướng sườn với một món ăn kèm. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và phục vụ một món ăn phụ lành mạnh với sườn, bạn nên sử dụng ý tưởng này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18 tuổi
Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm cho món sườn. Nếu bạn đang sử dụng phi lê đông lạnh, hãy rã đông chúng trước. Rửa sạch chanh trong nước nóng và lau khô. Vắt nước chanh vào một chiếc bát nhỏ.
bươc chân 2 trên 18 tuổi
Đặt phi lê gà lên thớt và dùng dao hoặc kéo cắt dọc phần ức gà. Điều này nhằm đảm bảo sườn không bị biến dạng trong quá trình nướng.
bươc chân 3 trên 18 tuổi
Đổ sườn với nước cốt chanh và dầu thực vật, rắc muối, tiêu đen và các loại gia vị yêu thích của bạn lên trên. Các loại thảo mộc đã được chứng minh rất hợp với thịt gà.
bươc chân 4 trên 18 tuổi
Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên miếng sườn đã ướp gia vị.
bươc chân 5 trên 18 tuổi
Chúng tôi đập miếng phi lê bằng búa qua màng bám. Lớp màng bám sẽ giữ cho khu vực sạch sẽ và giữ cho gia vị không bị đổ ra ngoài.
bươc chân 6 trên 18 tuổi
Không bỏ màng, lật miếng phi lê gà cho mặt không bị ngấm gia vị.
bươc chân 7 trên 18 tuổi
Gỡ bỏ màng bên này và lặp lại quy trình tương tự: rưới nước chanh, mỡ bằng dầu thực vật, rắc muối, tiêu và các loại gia vị đã chọn. Không cần đập lại vì thịt gà phi lê đã mềm. Với mặt cùn của con dao, bạn có thể cho miếng chặt có hình dạng đều đặn hơn, để món ăn trông đẹp mắt hơn về mặt thẩm mỹ.
bươc chân 8 trên 18 tuổi
Chúng tôi đóng màng lại, để ướp một lúc, trong khi phần còn lại của sườn đang được chuẩn bị.
bươc chân 9 trên 18 tuổi
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một bộ sản phẩm nước xốt khác. Nước tương, mật ong và hỗn hợp các loại gia vị Trung Quốc được kết hợp thành công với thịt gà phi lê.
bươc chân 10 trên 18 tuổi
Chúng tôi đặt phi lê gà trên màng bám, rưới nước cốt chanh, dầu thực vật, nước tương, phết một ít mật ong và dùng thìa phân phối. Rắc hỗn hợp gia vị Trung Quốc. Bạn cũng có thể sử dụng gừng khô. Đậy bằng giấy bạc và dùng búa đập bỏ.
bươc chân 11 trên 18 tuổi
Lật lại và lặp lại quy trình ở mặt thứ hai.
bươc chân 12 trên 18 tuổi
Chúng tôi cung cấp cho miếng chặt hình dạng chính xác bằng một con dao. Các miếng sườn đã sẵn sàng để nướng.
bươc chân 13 trên 18 tuổi
Bôi dầu thực vật lên tấm nướng và đặt miếng sườn lên trên. Đổ rau vào các khoảng trống xung quanh miếng sườn. Đây có thể là súp lơ, bông cải xanh, măng tây hoặc cà rốt non. Điều quan trọng là phải cắt rau thành từng miếng nhỏ để chúng nấu trong khi nướng.
bươc chân 14 trên 18 tuổi
Rắc rau với muối và rưới dầu thực vật lên.
bươc chân 15 trên 18 tuổi
Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 độ. Chúng tôi nướng trong 15 phút.
bươc chân 16 trên 18 tuổi
Trong khi nướng, hãy bào pho mát cứng trên một cái cối xay thô. Rắc phô mai lên sườn đã nấu chín.
bươc chân 17 trên 18 tuổi
Đặt tấm nướng trở lại lò trên kệ trên cùng để làm tan chảy và chuyển màu nâu của phô mai. Năm phút là đủ cho việc này.
bươc chân 18 trên 18 tuổi
Chúng tôi lấy khay nướng ra khỏi lò và chuyển các miếng pho mát vào đĩa. Ăn kèm với rau và dùng khi món ăn còn nóng. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng rau xanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *