Sườn gà tẩm bột khoai tây

0
692
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 184,3 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 14,4 g
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 34,4 g
Sườn gà tẩm bột khoai tây

Sườn gà tẩm bột khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn thịnh soạn trong bữa tiệc gia đình. Thịt sườn mềm, ngon và không tốn nhiều thời gian. Món ăn tuy được chế biến từ những nguyên liệu bình thường nhưng lại mang đậm chất lễ hội và đẹp mắt. Những miếng sườn này rất tiện lợi để mang theo trong bữa trưa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Thịt gà phi lê rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Cắt theo chiều dọc thành từng miếng. Dùng búa bếp đập nhẹ lên miếng thịt và dùng búa bếp đập nhẹ để không làm vỡ miếng gà.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa và gọt vỏ khoai tây lớn, nạo trên một máy nghiền thô. Chuyển vào một thùng nhỏ và nêm muối. Khuấy đều và để yên trong vài phút. Vắt khoai tây ra và để ráo nước, thêm tiêu đen cho vừa ăn. Trộn kỹ.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch thì là tươi, để khô, thái nhỏ và cho vào khoai tây. Bạn cũng có thể sử dụng thì là khô. Thêm bột mì và đập trứng gà vào. Trộn đều bột.
bươc chân 4 ngoài 5
Ướp gà đã đánh với muối và tiêu cho cả hai mặt. Làm nóng chảo trước. Đổ một lượng nhỏ dầu hướng dương vào. Đặt bột khoai tây lên một mặt của miếng phi lê gà và cho mặt này vào chảo đã được làm nóng trước. Rải phần bột còn lại lên trên. Cho sườn vào nấu cả hai mặt, mỗi bên 15 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Phục vụ các phần sườn làm sẵn với rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *