Sườn gà tẩm vụn bánh mì

0
1294
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 284,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 16,7 g
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 58,9 g
Sườn gà tẩm vụn bánh mì

Thịt gà nấu nhanh hơn nhiều so với các loại thịt khác. Đối với bánh mì, bột mì và bánh quy giòn được sử dụng để tạo độ giòn dày cho miếng gà, giúp giữ lại tất cả nước bên trong miếng thịt gà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 17
Rã đông phi lê gà, rửa sạch và lau khô. Đặt thịt lên thớt.
bươc chân 2 trên 17
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín gà.
bươc chân 3 trên 17
Dùng búa bếp đập bỏ phi lê gà.
bươc chân 4 trên 17
Không cần đập miếng phi lê quá mạnh, có thể bị vỡ.
bươc chân 5 trên 17
Cho thịt đã đánh tan ra đĩa, nêm muối tiêu vừa ăn.
bươc chân 6 trên 17
Cắt các miếng phi lê lớn thành nhiều phần để làm sườn.
bươc chân 7 trên 17
Đổ trứng gà đã đánh tan vào bát và lắc đều.
bươc chân 8 trên 17
Đổ bột riêng ra đĩa.
bươc chân 9 trên 17
Đổ vụn bánh mì vào một cái bát khác. Sau đó, bạn có thể ngủ thêm.
bươc chân 10 trên 17
Đun nóng dầu ăn trong chảo và giảm lửa ở mức trung bình.
bươc chân 11 trên 17
Lấy một chiếc đũa, lăn qua bột mì.
bươc chân 12 trên 17
Nhúng miếng thịt vào trứng cả hai mặt rồi để hỗn hợp trứng ráo nước.
bươc chân 13 trên 17
Xay nhuyễn đũa thành bánh quy giòn ở cả hai mặt.
bươc chân 14 trên 17
Đưa phôi vào chảo.
bươc chân 15 trên 17
Đổ một lớp sườn vào chảo.
bươc chân 16 trên 17
Chiên miếng sườn cho đến khi giòn và có màu vàng nâu.
bươc chân 17 trên 17
Phục vụ sườn gà tẩm bột với rau tươi và một món ăn kèm ngũ cốc hoặc khoai tây.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *