Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik trên kefir không có men

Kurnik trên kefir không có men

0
1092
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 98,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 14 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Kurnik trên kefir không có men
Nội dung

Bất cứ ai yêu thích bánh ngọt không đường, tôi thực sự khuyên bạn nên nấu gà trên kefir mà không có men. Kurnik hóa ra khá thịnh soạn và hoàn hảo cho bữa tối gia đình. Hãy trổ tài làm bánh và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với chiếc bánh thơm lừng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị bột. Đổ lượng kefir cần thiết vào một thùng sâu. Cho bơ chất lượng tốt vào bát, sau đó đun chảy trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng. Thêm vào thùng chứa với kefir. Đập một quả trứng gà. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 11
Trong một thùng riêng, rây lượng bột mì cần thiết qua rây mịn, thêm muối nở và muối, trộn kỹ. Thêm dần nguyên liệu khô vào nguyên liệu lỏng. Trộn đều.
bươc chân 3 trên 11
Nhào kỹ bột, thu thành cục, cho vào hộp và dùng màng bám chặt lại, cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút.
bươc chân 4 trên 11
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ bằng máy gọt rau củ, sau đó nạo trên một máy xay thô. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Thêm các loại rau đã chuẩn bị và xào cho đến khi mềm.
bươc chân 5 trên 11
Khoai tây rửa sạch, dùng dao gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu vừa. Đặt trong chảo và đun nóng một chút.
bươc chân 6 trên 11
Phi lê gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt trong chảo. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy kỹ phần nhân.
bươc chân 7 trên 11
Lót đĩa nướng bằng giấy nướng. Chia phần bột đã làm lạnh thành 2 phần, dùng cây cán lăn từng phần bột thành một lớp tròn dày không quá 1 cm. Đặt ở dạng đã chuẩn bị.
bươc chân 8 trên 11
Rải đều phần nhân lên trên.
bươc chân 9 trên 11
Đặt một lớp bột thứ hai lên trên phần nhân. Nắn chặt các mép bột lại. Tạo hoa văn từ phần bột còn lại và đặt lên trên mặt bánh.
bươc chân 10 trên 11
Đặt chảo bánh vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ, nướng gà trong vòng 40-45 phút cho đến khi chín vàng. Lấy gà nấu bằng kefir không có men ra khỏi khuôn.
bươc chân 11 trên 11
Cắt thịt gà ngon miệng thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *