Kurnik với bánh kếp, gà và nấm

0
521
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 143,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 8,4 gr.
Carbohydrate * 19,9 gr.
Kurnik với bánh kếp, gà và nấm

Với niềm vui và mong muốn đáng kinh ngạc, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một món gà nấu với bánh kếp, gà và nấm thơm ngon và hấp dẫn lạ thường. Những chiếc bánh ngọt như vậy sẽ là một món ăn tuyệt vời trong một bữa tiệc lễ hội. Khách của bạn sẽ rất vui.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đun chảy bơ trong lò vi sóng, thêm kem chua, muối và muối nở, rây bột mì, thêm trứng và sữa đã đánh tan. Khuấy đều. Nhào bột thật kỹ, vo thành một quả bóng, cho vào túi ni lông và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
bươc chân 2 trên 9
Tách phi lê gà luộc thành sợi, bào pho mát cứng trên máy xay thô và thêm vào thịt gà.
bươc chân 3 trên 9
Chuẩn bị nhân bánh - đập một quả trứng gà vào bát, thêm muối và đường cát, rây bột mỳ, đổ sữa vào, đánh đều cho đến khi mịn. Để bột nghỉ, sau đó chiên cả hai mặt trong chảo đã đun nóng kỹ, có thoa dầu thực vật.
bươc chân 4 trên 9
Bóc vỏ hành và xắt mỏng. Gọt vỏ cà rốt và bào sợi. Chiên rau cho đến khi mềm trong chảo đã được làm nóng với dầu thực vật.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ champignons, sau đó nạo trên một máy xay thô, thêm vào rau xào, muối và tiêu, trộn đều và chiên trong vài phút.
bươc chân 6 trên 9
Chia phần bột còn lại thành 2 phần bằng nhau, dùng cán lăn từng phần bột thành hình tròn đều, dày khoảng 5-7 mm.
bươc chân 7 trên 9
Phủ giấy da lên đáy khuôn hoặc chảo, rải một lớp bột. Sau đó xếp nhân gà, xếp bánh xèo rồi đến nhân rau củ. Xen kẽ lớp trên với bánh kếp, lấy thịt gà. Đặt lớp bột thứ hai lên trên. Véo nhẹ các mép bột.
bươc chân 8 trên 9
Cho đĩa gà vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng trong 20 phút. Bào phô mai cứng trên máy xay thô, lấy thịt gà ra và rắc phô mai cắt nhỏ lên trên. Sau đó đặt lại vào lò nướng trong 15 phút.
bươc chân 9 trên 9
Cắt thịt gà đã hoàn thành với bánh kếp, thịt gà và nấm thành từng phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *