Kurnik với gà và bánh khoai tây chiên giòn

0
910
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 208,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 5,1 gr.
Chất béo * 18 gr.
Carbohydrate * 15,3 g
Kurnik với gà và bánh khoai tây chiên giòn

Với niềm vui đáng kinh ngạc và bằng cả trái tim của mình, tôi muốn chia sẻ công thức chế biến món gà thơm và gà khoai tây, được làm từ bánh ngọt. Tôi thường nấu kurnik cho các bữa tiệc gia đình. Các món nướng rất ngon ngọt ở bên trong và giòn và giòn ở bên ngoài. Quá trình làm món gà tần sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Cho bơ đã làm mềm và kem chua vào hộp.
bươc chân 2 trên 13
Thêm muối và baking soda, rây bột mì qua rây mịn, khuấy đều.
bươc chân 3 trên 13
Nhào bột bằng tay, vón cục, dùng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh 25 phút.
bươc chân 4 trên 13
Đùi gà rửa sạch và thấm khô, tách phần cùi đùi ra khỏi da và xương. Và sau đó cắt cùi thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 13
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và cho thịt vào.
bươc chân 6 trên 13
Khoai tây, gọt bằng máy gọt vỏ và thái nhỏ. Thêm vào phần còn lại của các thành phần. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 7 trên 13
Khuấy kỹ phần nhân.
bươc chân 8 trên 13
Chuẩn bị một tấm nướng, phủ một lớp bơ. Chia bột đã nguội thành 2 phần bằng nhau, dùng cán cán mỏng thành một lớp hình chữ nhật dày khoảng 1 cm. Cho bột vào khay nướng, tạo hình các mặt.
bươc chân 9 trên 13
Rải đều phần nhân lên trên.
bươc chân 10 trên 13
Đặt bơ lên ​​trên nhân bánh. Để lại một ít dầu, nó sẽ vẫn có ích. Cán mỏng miếng bột thứ hai. Đặt lên trên nhân bánh.
bươc chân 11 trên 13
Nắn chặt các mép bột lại. Tạo một lỗ ở trung tâm. Tạo thành một quả bóng từ phần bột còn lại và đóng lỗ bằng nó.
bươc chân 12 trên 13
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng gà trong 40-45 phút cho đến khi lớp vỏ vàng đều.
bươc chân 13 trên 13
Bôi mỡ gà nóng với bơ, để nguội một chút, cắt thành từng phần. Phục vụ kurnik với thịt gà và khoai tây làm bánh ngọt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *