Kurnik với gà và khoai tây cổ điển

0
611
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 170,2 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 16,1 gr.
Carbohydrate * 15,1 gr.
Kurnik với gà và khoai tây cổ điển

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức cổ điển cho món gà ngon miệng nấu với gà và khoai tây. Bánh ngọt là món khai vị hoàn hảo cho bàn tiệc hoặc bữa tiệc gia đình. Hãy trổ tài làm bánh vào ngày cuối tuần và gia đình bạn sẽ có một thú vui khó quên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ sữa vào bát kim loại và để lửa nhỏ, đun cho đến khi ấm. Cho bơ thực vật vào sữa ấm.
bươc chân 2 trên 9
Khuấy liên tục bằng thìa và hòa tan hoàn toàn. Thành phần lỏng mát nhẹ. Thêm muối.
bươc chân 3 trên 9
Rây bột mì và bột nở qua rây mịn rồi trộn đều. Nhào bột, vón cục, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào tủ lạnh 25 phút.
bươc chân 4 trên 9
Phi lê gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ bằng máy gọt vỏ và thái nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu. Nêm nếm với muối và tiêu rồi trộn đều.
bươc chân 6 trên 9
Chuẩn bị một cái chảo và cọ bằng dầu thực vật. Chia bột thành 2 phần bằng nhau, cán mỏng thành hình tròn dày 1 cm. Cho bột vào chảo, nắn đều các mặt, cho nhân vào dàn đều. Cán mỏng miếng bột thứ hai. Đặt lên trên nhân bánh. Nắn chặt các mép bột lại.
bươc chân 7 trên 9
Tạo một lỗ ở giữa và đổ một ít dầu thực vật hoặc nước dùng vào, nếu có.
bươc chân 8 trên 9
Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng gà trong 40-45 phút cho đến khi lớp vỏ vàng đều.
bươc chân 9 trên 9
Làm nguội gà cổ điển và gà khoai tây, nhẹ nhàng chuyển sang đĩa phục vụ, cắt thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *