Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik với gà và khoai tây trên kefir

Kurnik với gà và khoai tây trên kefir

0
943
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 102,5 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 16,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Kurnik với gà và khoai tây trên kefir
Nội dung

Thật vui khi tôi muốn chia sẻ công thức làm món bánh yêu thích của tôi, món mà tôi thường nấu cho các dịp lễ. Kurnik với thịt gà và khoai tây nấu trên kefir trở nên ngon lạ thường, khách của bạn sẽ rất thích thú.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm bột.
bươc chân 2 ngoài 16
Cắt bơ chất lượng tốt đã được ướp lạnh thành từng miếng nhỏ, cho vào hộp để nhào bột.
bươc chân 3 ngoài 16
Sau đó, rây lượng bột mì và bột nở cần thiết qua rây mịn, xay thành khối vụn.
bươc chân 4 ngoài 16
Sau đó đổ lượng kefir đã ướp lạnh cần thiết vào, đập vỡ một quả trứng gà, thêm một quả protein gà, thêm muối và trộn đều.
bươc chân 5 ngoài 16
Nhào đều hỗn hợp bột, vo thành một quả bóng, cho vào túi ni lông hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
bươc chân 6 ngoài 16
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị nhân bánh. Phi lê gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, hành tây bóc vỏ, khoai tây rửa sạch, dùng dao gọt rau củ.
bươc chân 7 ngoài 16
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 8 ngoài 16
Hành tây bóc vỏ băm nhuyễn.
bươc chân 9 ngoài 16
Cắt phi lê gà đã chuẩn bị thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 10 ngoài 16
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp sâu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy kỹ phần nhân.
bươc chân 11 ngoài 16
Chia phần bột còn lại thành 20 phần bằng nhau. Dùng cán lăn từng phần bột thành hình tròn đều, dày khoảng 5-7 mm.
bươc chân 12 ngoài 16
Cho nhân vào giữa mỗi phần bột.
bươc chân 13 ngoài 16
Nắn nhẹ các mép bột để tạo thành các hình tam giác đều.
bươc chân 14 ngoài 16
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Đặt gà và gà khoai tây gia cầm cách xa nhau. Lắc đều lòng đỏ gà, sau đó dùng chổi silicon bôi mỡ gà lên trên.
bươc chân 15 ngoài 16
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng gà trong 45 phút cho đến khi lớp vỏ vàng đều.
bươc chân 16 ngoài 16
Phục vụ gà làm sẵn và gà gà khoai tây nấu trên kefir với trà thơm mới pha.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *