Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik với gà và khoai tây trong lò

Kurnik với gà và khoai tây trong lò

0
1078
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 204 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 18,5 g
Carbohydrate * 17,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Kurnik với gà và khoai tây trong lò
Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho những chiếc bánh ngọt tự làm đặc biệt. Kurnik với thịt gà và khoai tây, được nấu trong lò, hóa ra rất ngon và thơm. Một sự kết hợp dễ chịu giữa nhân ngon ngọt và bột bánh giòn tan sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không ngoại lệ.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Rây lượng bột mì cần thiết vào hộp đựng qua một cái rây mịn.
bươc chân 2 trên 12
Đun chảy bơ thực vật trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng, đổ vào bát bột, trong đó bạn sẽ nhào bột. Sau đó đổ một lượng nước lạnh cần thiết vào, đập một quả trứng gà vào, thêm muối và trộn đều.
bươc chân 3 trên 12
Nhào đều hỗn hợp bột, vo thành một quả bóng, cho vào túi ni lông hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
bươc chân 4 trên 12
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị nhân bánh. Phi lê đùi gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, bóc vỏ hành tây. Hành tây bóc vỏ băm nhuyễn. Cắt thịt gà đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 12
Khuấy kỹ phần nhân.
bươc chân 6 trên 12
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông vừa phải.
bươc chân 7 trên 12
Chia phần bột còn lại thành 10 phần bằng nhau.
bươc chân 8 trên 12
Dùng cán lăn từng phần bột thành hình tròn đều, dày khoảng 5-7 mm.
bươc chân 9 trên 12
Đặt khoai tây vào giữa từng phần bột rồi đến nhân thịt.
bươc chân 10 trên 12
Nắn nhẹ các mép bột để tạo thành các hình tam giác đều.
bươc chân 11 trên 12
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Đặt gà và gà khoai tây gia cầm cách xa nhau.
bươc chân 12 trên 12
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng gà trong 40 phút cho đến khi lớp vỏ vàng đều. Phục vụ gà nóng và khoai tây nấu trong lò với trà thơm.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *