Trang Chủ
➠ Bánh nướng nhân thịt
➠ Kurnik
➠ Kurniki hình tam giác với gà và khoai tây

Kurniki hình tam giác với gà và khoai tây

2138

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 201,6 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 6 gr.

Chất béo * 18,4 g

Carbohydrate * 15,3 g

Kurniki hình tam giác với gà và khoai tây

Nội dung

Tôi đề xuất sử dụng một công thức tuyệt vời và chuẩn bị thịt gà và khoai tây thơm ngon, thơm ngon ở dạng tam giác với thịt gà và khoai tây. Các món nướng có hương vị đặc biệt, với nhân ngon ngọt và bột giòn. Nó là thuận tiện để mang theo kurniks với bạn trong một chuyến đi, đi bộ đường dài hoặc dã ngoại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm món gà tần thuốc bắc.

Đập một quả trứng gà vào hộp và dùng thìa khuấy đều. Đổ bơ thực vật đã đun chảy trước vào. Rây một nửa lượng bột mì bạn cần. Chà bằng thìa.

Thêm kem chua, muối nở và muối. Khuấy cho đến khi mịn. Rây nửa còn lại của lượng bột mì cần thiết.

Dùng tay nhào bột thật kỹ, vo thành cục, cho vào túi ni lông, để trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

Thịt đùi gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, thái miếng nhỏ.

Bóc vỏ hành, dùng dao băm nhỏ. Khoai tây, gọt bằng máy gọt vỏ và thái nhỏ. Đặt với thịt.

Rửa và lau thật khô, dùng dao thái nhỏ và cho nhân vào. Nêm với muối và hạt tiêu.

Trộn đều nhân.

Chia bột đã nguội thành các phần bằng nhau.

Dùng cán lăn từng viên bột thành hình tròn dày khoảng 1 cm.

Đặt phần nhân thơm lên trên. Tạo thành các tam giác giống hệt nhau.

Chuẩn bị một đĩa nướng hoặc chảo. Dùng giấy nướng và phủ dầu thực vật lên trên. Đặt gà vịt cách nhau một khoảng ngắn, cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong 30 - 35 phút cho đến khi vỏ bánh chín đều và thơm ngon.