Những miếng thịt lợn với khoai tây trong lò

0
675
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 154 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 15,8 g
Carbohydrate * 4,8 gr.
Những miếng thịt lợn với khoai tây trong lò

Món ăn này cho bữa tối hoặc bữa trưa tại nhà được so sánh thuận lợi với phần còn lại của sự đơn giản và chuẩn bị nhanh chóng, sự sẵn có và ngân sách của các sản phẩm, cũng như thịt và các món ăn kèm với nhau. Món ăn này còn được ví như phiên bản Pháp của món thịt chỉ với khoai tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Rửa một miếng thịt lợn dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn. Sau đó, cắt thịt lợn thành từng lát dày đến 1 cm.
bươc chân 2 trên 13
Dùng túi hoặc miếng màng bọc thực phẩm bọc các miếng thịt lại và dùng búa đập nhẹ cho thịt tan ra. Sau đó rắc các miếng thịt theo ý thích của bạn với muối, tiêu và gia vị thịt lợn. Chà xát các loại gia vị này thành từng lát mỏng và để trong vòng 15 phút để ướp một chút.
bươc chân 3 trên 13
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khoanh tròn, như vậy món ăn sau khi hoàn thành sẽ đẹp mắt hơn. Chuyển khoai tây vào tô, rắc muối và đảo đều.
bươc chân 4 trên 13
Cho lượng kem chua và sốt mayonnaise được chỉ ra trong công thức vào một bát riêng, thêm các nhánh tỏi băm nhỏ và dùng thìa trộn đều mọi thứ.
bươc chân 5 trên 13
Đặt các miếng bơ dưới đáy đĩa nướng.
bươc chân 6 trên 13
Đặt các miếng thịt lợn đã chuẩn bị lên trên bơ.
bươc chân 7 trên 13
Bóc vỏ hành, xắt thành nửa khoanh mỏng và rải đều khắp thịt. Sau đó đổ nửa ly nước dùng hoặc nước vừa đun vào khuôn.
bươc chân 8 trên 13
Chuyển hỗn hợp kem chua-mayonnaise vào khoai tây đã cắt nhỏ và trộn đều sao cho hỗn hợp này bao phủ hoàn toàn miếng khoai tây.
bươc chân 9 trên 13
Sau đó rải đều khoai tây lên trên hành tây.
bươc chân 10 trên 13
Nướng món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 30 phút và cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu.
bươc chân 11 trên 13
Sau đó rắc phô mai cứng đã cắt nhỏ và tiếp tục nướng trong 30 phút nữa.
bươc chân 12 trên 13
Trong thời gian này, phô mai sẽ chảy ra và phủ lên khoai một lớp vỏ màu vàng nâu hấp dẫn.
bươc chân 13 trên 13
Xếp thịt heo nướng với các lát khoai tây ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và dùng kèm với salad rau củ nào.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *