Thịt lợn nướng giấy bạc trong lò

0
2267
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 136,7 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 250 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 17,9 gr.
Carbohydrate * 7,4 gr.
Thịt lợn nướng giấy bạc trong lò

Tốt nhất bạn nên nướng từng miếng thịt lợn trong lò trong giấy bạc, khi đó thịt không bị khô mà vẫn mềm và ngon ngọt. Bạn có thể chỉ cần bọc các miếng thịt trong giấy bạc và nướng, nhưng trong công thức này, bạn được mời ướp trước với gia vị và tương cà chua, sau đó nó sẽ có hương vị giống như thịt nướng. Thịt như vậy là hoàn hảo với khoai tây, kiều mạch hoặc mì ống.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch miếng thịt heo để nướng dưới vòi nước chảy, lau khô và cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 2 trên 6
Chuyển thịt đã thái sang một bát riêng, thêm muối, tiêu đen, ớt bột và gia vị theo ý thích của bạn. Sau đó trộn đều thịt với các loại gia vị rồi cho đậu Hà Lan vào.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, thái nhỏ hành tây đã bóc vỏ thành các nửa khoanh mỏng rồi cho vào thịt. Dùng tay xay thịt với hành một chút để hành tiết ra nước. Sau đó cho dầu thực vật vào thịt, cho 2 thìa tương cà chua vào và đảo đều một lần nữa. Dùng miếng nilon bọc kín thịt và để ướp trong 3 giờ.
bươc chân 4 trên 6
Sau thời gian này, chuyển thịt đã ướp vào giấy bạc gấp đôi và quấn chặt các mép. Đặt thịt trong giấy bạc trên khay nướng hoặc đĩa nướng.
bươc chân 5 trên 6
Nướng thịt lợn thành từng khối trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C trong 30 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó cẩn thận mở các mép giấy bạc, giảm nhiệt lò và tiếp tục nướng thêm 30 phút. Chuyển các miếng thịt lợn đã nướng ra đĩa cùng với giấy bạc, trang trí với rau thơm và có thể dùng được.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *