Một miếng thịt heo với nấm trong giấy bạc trong lò nướng

0
854
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 112 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Một miếng thịt heo với nấm trong giấy bạc trong lò nướng

Thịt trong giấy bạc ngon ngọt và mềm. Và tất nhiên nó không béo như thịt nấu trên chảo. Chúng tôi gợi ý bạn hãy thử một công thức nấu ăn ngon cho món thịt lợn với nấm nướng trong giấy bạc trong lò nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa và lau khô thịt bằng khăn giấy. Lật mặt mỡ lợn lên và cắt thành từng lát 1/2 inch. Đừng cắt thịt đến cuối cùng.
bươc chân 2 trên 6
Chuẩn bị nước xốt. Trong bát, trộn tỏi băm nhỏ, xì dầu, mù tạt, dầu thực vật, muối, tiêu xay và nước cốt chanh. Dùng chổi nấu ăn quét nước xốt lên tất cả các mặt của miếng thịt lợn. Bọc thịt trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
bươc chân 3 trên 6
Cắt phô mai, cà chua và nấm thành từng lát mỏng.
bươc chân 4 trên 6
Đặt thịt đã ướp lên giấy bạc. Tốt nhất là đặt toàn bộ cấu trúc cùng một lúc trong một hộp chịu nhiệt để nước sẽ tiết ra trong quá trình nướng được thu lại trong đó. Cho một miếng cà chua, pho mát và nấm vào mỗi miếng thịt đã cắt.
bươc chân 5 trên 6
Bọc khuôn bằng giấy bạc rồi cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190-200 độ. Nướng món ăn như vậy trong 60 phút, sau đó mở giấy bạc ra và nấu thêm 25-30 phút.
bươc chân 6 trên 6
Thịt rất ngon và thơm. Dùng nóng với nước sốt và trang trí tùy thích.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *