Kvass từ nhựa cây bạch dương không có men

0
2297
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 18,6 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương không có men

Birch kvass không có men, vì không phải ai cũng "tôn trọng" men, nó được chế biến trên cơ sở nho khô và bánh mì lúa mạch đen. Đường được thêm vào một lượng nhỏ, chỉ để kích hoạt quá trình lên men, và nó có thể được thêm vào khẩu vị của bạn trong kvass thành phẩm. Một lượng lớn nhựa cây bạch dương thường được đóng hộp trong lon, và sau đó bất cứ lúc nào kvass cũng được chế biến từ nó. Trong công thức này, bạn được khuyến khích sử dụng bánh mì lúa mạch đen nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để làm món bạch dương kvass. Đổ nước cốt vào một cái bình 3 lít sạch, đã lọc trước đó qua một miếng gạc. Lấy nho khô sẫm màu để làm kvass, sẽ mang lại hương vị mạnh mẽ.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt bánh mì lúa mạch đen thành những lát mỏng, sau đó chiên bánh mì trong chảo khô hoặc trong lò nướng cho đến khi nó gần như đen như than, điều này sẽ tạo cho kvass một màu sắc và mùi vị đặc biệt.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bánh mì nướng và nho khô vào lọ để ngâm bạch dương rồi cho đường vào. Dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu để đường được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó đậy nắp bình, chỉ cần không chặt, có nắp đậy hoặc gấp nhiều lớp bằng gạc và đặt vào bất kỳ nơi nào ấm áp để lên men trong 3 ngày.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau thời gian này, để nguội trà bạch dương và bạn có thể uống. Sau khi kết thúc quá trình lên men, bạn có thể đóng lọ bằng nắp kín và bảo quản ở nơi tối thoáng mát.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *