Kvass từ nhựa cây bạch dương không đường

0
4706
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 23 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 30 ngày.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 4 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương không đường

Kvass từ nhựa cây bạch dương không có đường, mặc dù nước trái cây có vị ngọt, nhưng hóa ra lại nhạt nhẽo, vì vậy men bia hoặc trái cây khô và bánh mì được thêm vào để tăng cường quá trình lên men. Bạn được cung cấp công thức đơn giản nhất để làm món kvass như vậy - từ nước trái cây và men. Thức uống sẽ có ga tốt và có vị chua dễ chịu, và bạn có thể làm ngọt nó trong ly. Kvass không đường không bị chua và được bảo quản tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nhựa cây bạch dương tươi qua gạc được gấp thành 2 lớp vào một cái bát lớn, trong đó bạn sẽ nấu kvass.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó đổ lượng men khô đã tính toán vào nước ép hoặc để men tươi, pha loãng với một lượng nhỏ nước ép. Sau đó trộn nước trái cây với men để chúng được phân bổ đều trong đó. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút đường và chanh vào nước ép.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó đậy kín bát đĩa và đặt ở nơi ấm áp trong 4–5 ngày, không cần để lâu hơn. Trong thời gian này, nấm men được kích hoạt và quá trình lên men sẽ diễn ra.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau thời gian này, đổ kvass bạch dương thu được vào lọ hoặc chai thủy tinh đã được khử trùng trước. Sau đó đóng chặt kvass và chuyển vào bảo quản ở nơi tối, mát.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho một viên đá vào mỗi ly nước trái cây trước khi dùng.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *