Kvass từ nhựa cây bạch dương cho mùa đông

0
2646
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 211,5 kcal
Các phần 10 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 52,9 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương cho mùa đông

Kvass từ nhựa cây bạch dương có thể được chuẩn bị cho mùa đông. Ở giai đoạn nấu đầu tiên, chúng tôi bắt đầu quá trình lên men trong nhiệt và đạt được độ sắc và hương vị mong muốn của kvass. Sau đó, chúng tôi đổ kvass đã hoàn thành vào một hộp đựng vô trùng, đậy nắp và đặt nó ở nơi tối và lạnh - hầm hoặc tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Lọc nhựa cây bạch dương vào thùng sâu qua vải thưa được gấp hai hoặc ba lớp.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm đường cát, axit xitric và men khô vào nước ép. Chúng tôi trộn lẫn.
bươc chân 3 ngoài 5
Để nước trái cây ở nhiệt độ phòng trong bốn đến năm ngày. Vào cuối giai đoạn này, chúng tôi kiểm tra kvass và đánh giá mức độ sẵn sàng. Khi hương vị phù hợp với bạn, bạn có thể tiến hành công đoạn tiếp theo.
bươc chân 4 ngoài 5
Rửa sạch đồ hộp, tiệt trùng bằng mọi cách có thể. Sau đó, lau khô bình chứa. Chúng tôi làm tương tự với các nắp.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ kvass đã làm sẵn vào lọ và đậy chặt bằng nắp. Chúng tôi loại bỏ kvass để bảo quản ở nơi tối và lạnh.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *