Birch sap kvass với bánh mì
0
2864
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
19,3 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
180 phút
Protein *
0,9 gr.
Chất béo *
1,1 gr.
Carbohydrate *
3,5 gr.
Theo công thức được đề xuất, bạn có thể nhanh chóng (trong 2-3 giờ) chuẩn bị kvass từ nhựa cây bạch dương, và nó sẽ được bảo quản tốt trong tủ lạnh trong vài tuần. Để lên men nhanh kvass, bánh mì lúa mạch đen khô và mạch nha được sử dụng, làm cho kvass có màu nâu đẹp mắt và có mùi thơm và mùi vị tươi sáng, và đường được thay thế bằng mật ong. Bạn sẽ không chỉ nhận được một thức uống, mà còn là một loại quần áo tốt cho bệnh botvinia và okroshka.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó đậy lọ bằng khăn ăn hoặc miếng gạc nhưng không đậy nắp kín và để ở nơi ấm áp trong 2-3 giờ. Trong thời gian này và kết quả của quá trình lên men, nước trái cây của bạn sẽ trở thành kvass thơm ngon. Lọc kvass, đổ vào chai nhựa và để trong tủ lạnh. Bạn có thể uống kvass ướp lạnh từ nhựa cây bạch dương ngay lập tức. Trong tủ lạnh, nó vẫn giữ được hương vị của nó trong vài tuần.
Chuẩn bị ngon và thành công!