Bạch dương kvass với nho khô
0
5950
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
19 kcal
Các phần
10 l.
Giờ nấu ăn
5 ngày
Protein *
0,1 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
4,7 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương sẽ không phải là một thức uống đơn điệu nếu bạn làm phong phú hương vị của nó bằng trái cây họ cam quýt hoặc cà phê, và cho nho khô, bánh mì hoặc lúa mạch vào nước ép để lên men. Khi được chế biến đúng cách, bạch dương kvass vẫn giữ được hương vị của nó trong tối đa sáu tháng. Hiện tại, kvass như vậy được chuẩn bị trong chai nhựa.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để phần nước cốt mới thu hoạch ở nơi thoáng mát một ngày cho lắng xuống. Sau đó, nhớ lọc nước ép qua vải thưa được gấp nhiều lớp để làm sạch nước ép khỏi các mảnh vụn nhỏ. Sau đó, đổ nước trái cây đã chuẩn bị vào các chai nhựa sạch, không đổ đầy nước quá 5 cm trên cùng. Khoảng trống này sẽ cần thiết cho khí trong quá trình lên men nước trái cây.
Để nước trái cây đóng chai trong 4 ngày ở nhà ở nơi ấm áp để kvass lên men. Sau đó, lọc lại tất cả không khí từ các chai hơi phồng lên và vặn chặt các nắp lại. Kvass từ nhựa cây bạch dương với nho khô đã có thể được uống sau khi để nguội. Chuyển kvass đến một nơi lạnh để bảo quản lâu hơn và đặt nó theo chiều ngang.
Khoảng trống hạnh phúc!