Kvass từ nhựa cây bạch dương với nho khô không có men

0
2298
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 35,4 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 9 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương với nho khô không có men

Kvass với nhựa cây bạch dương có thể được chuẩn bị mà không cần men. Quá trình lên men tự nhiên vẫn được bắt đầu, và nó mang lại hương vị nhẹ nhàng hơn, tự nhiên hơn. Thêm nho khô để tạo vị ngọt, và một ít táo khô để tạo hương vị sảng khoái.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Lọc nhựa cây bạch dương qua vải thưa để loại bỏ các mảnh vụn nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch nho khô và táo khô trong nước ấm rồi lau khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa kỹ bình và để khô. Đổ nhựa cây bạch dương vào, bày hoa quả khô. Đậy kín nắp và để ở nhiệt độ phòng để lên men từ hai đến ba ngày.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi trên bề mặt kvass xuất hiện các bọt khí, ta nếm thử. Nếu bạn thích độ sắc thì lọc lấy nước kvass và cho nước uống xong cho vào tủ lạnh bảo quản.
bươc chân 5 ngoài 5
Nếu thức uống chưa đủ lên men, hãy để yên thêm một chút. Nên phục vụ kvass lạnh như vậy - như vậy món ăn sẽ ngon hơn và giải khát tốt.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *