Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Birch sap kvass với chanh

Birch sap kvass với chanh

2676

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 18,8 kcal

Các phần 5 l.

Giờ nấu ăn 15 phút.

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 5,8 gr.

Nội dung

Hãy làm kvass từ nhựa cây bạch dương với chanh, nho khô và mật ong. Quá trình lên men sẽ bắt đầu tự nhiên, không cần thêm men. Nó là thuận tiện để chuẩn bị kvass như vậy trong chai nhựa lớn.

Thành phần

Bạch dương 5 l. Mật ong 2 muỗng canh Chanh vàng 0,5 chiếc. Nho khô 1 số ít

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi lọc nhựa cây bạch dương qua vải thưa vào thùng chứa kvass - rất tiện lợi khi lấy chai nhựa số lượng lớn có cổ rộng.

Chúng ta rửa chanh và cắt thành những lát có kích thước sao cho thuận tiện để đặt chúng vào cổ chai nước trái cây. Cho chanh vào nước cốt.

Thêm mật ong và nho khô.

Chúng tôi đóng các chai bằng nắp, đầu tiên ấn nhẹ vào chúng để không khí thoát ra. Chất lỏng nên đến mép của cổ chai - sau đó chúng tôi vặn nắp. Chúng tôi đặt nó ở một nơi ấm áp trong năm đến sáu ngày.

Sau thời gian quy định, chúng tôi mở các chai, giải phóng khí lên men và nếm thử. Nếu độ sắc nét phù hợp, thì kvass có thể được tiêu thụ. Nếu độ chát không đủ, thì chúng ta để thức uống lên men tiếp và lặp lại mẫu sau đó một chút.

Chúng tôi đặt kvass đã hoàn thành vào một nơi bảo quản mát mẻ để ngừng lên men.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bột lúa mạch đen không có men, bột chua làm bánh mì

Kvass từ nhựa cây bạch dương không đường

Kvass từ bánh mì lúa mạch đen không có men

Kvass từ bột yến mạch

Sourdough cho bánh mì trắng tại nhà

Elderberry kvass, 10 lít

Bạch dương kvass với mật ong

Kvass mộc mạc từ bột lúa mạch đen

Kvass từ rau diếp xoăn như từ thùng

Kvass từ bánh mì và nho khô không có men

Bánh mì kvass với men sống

Kvass tự làm không có men

Đồ uống

Kvass nhựa cây bạch dương với nho khô trong chai

Bạch dương kvass với mật ong

Birch sap kvass với chanh

Kvass tại nhà

Birch sap kvass với chanh

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Công thức nấu ăn tương tự

Bột lúa mạch đen không có men, bột chua làm bánh mì

Kvass từ nhựa cây bạch dương không đường

Kvass từ bánh mì lúa mạch đen không có men

Kvass từ bột yến mạch

Sourdough cho bánh mì trắng tại nhà

Elderberry kvass, 10 lít

Bạch dương kvass với mật ong

Kvass mộc mạc từ bột lúa mạch đen

Kvass từ rau diếp xoăn như từ thùng

Kvass từ bánh mì và nho khô không có men

Bánh mì kvass với men sống

Kvass tự làm không có men

để lại bình luận