Kvass từ nhựa cây bạch dương với lúa mạch và nho khô

0
2761
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 19,7 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 4 ngày
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 4,7 gr.
Kvass từ nhựa cây bạch dương với lúa mạch và nho khô

Là một lựa chọn tuyệt vời để làm kvass từ nhựa cây bạch dương, sẽ có một công thức với lúa mạch và nho khô. Khó khăn nhất trong phương pháp này là mua được hạt lúa mạch tốt, bởi vì nó không phải ở các cửa hàng thông thường, mà chỉ ở những cửa hàng chuyên dụng. Nếu bạn đã nắm được lúa mạch, thì món kvass đó có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào từ nhựa cây bạch dương tự chế đóng hộp. Lúa mạch được nghiền nát để chiên, nhưng trong công thức này, chúng tôi sẽ không chiên nó và kvass của chúng tôi sẽ có màu trắng. Ngoài một thức uống ngon, bạn sẽ có một cơ sở tuyệt vời cho okroshka.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ hạt lúa mạch vào một bát riêng và rửa nhiều lần bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó chuyển lúa mạch đã rửa sạch vào lọ thủy tinh sạch.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó đổ đường vào lọ và cho nho khô chưa rửa vào.
bươc chân 4 trên 7
Đổ bạch dương vào lọ cùng với các nguyên liệu này và dùng thìa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 7
Đậy nắp lọ bằng khăn ăn sạch hoặc nắp lỏng và đặt ở nơi ấm áp trong 4 ngày, trên bệ cửa sổ dưới ánh nắng mặt trời. Trong thời gian này, kvass sẽ bắt đầu lên men, các bọt khí nhỏ sẽ xuất hiện trong đó và màu sắc sẽ thay đổi.
bươc chân 6 trên 7
Sau thời gian này, lọc kvass qua vải thưa vào một bát riêng. Bạn có thể bảo quản phần mạch nha còn lại trong tủ lạnh trong một tháng và nấu lại món bạch dương kvass trên đó. Đối với wort này, kvass sẽ sẵn sàng sau 1-2 ngày.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ kvass nấu chín từ nhựa cây bạch dương với lúa mạch và nho khô chỉ ướp lạnh.
Thưởng thức nấu ăn và uống!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *