Kvass rau diếp xoăn với nho khô

0
4892
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 19,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 6 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 6,2 gr.
Kvass rau diếp xoăn với nho khô

Thức uống thơm ngon và sảng khoái này có thể được làm với rau diếp xoăn trong vài giờ. Về hương vị, nó tương tự như kvass thùng của Liên Xô, chỉ khác là không có mùi bánh mì và bọt dai dẳng. Trong công thức này, bạn được mời thêm chanh tươi, bạc hà và nho khô vào kvass để làm cho đồ uống có ga và có vị chua dễ chịu. Nấu từ rau diếp xoăn ăn liền thông thường không có phụ gia thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cho lượng rau diếp xoăn và đường vào một cái chảo lớn như đã chỉ ra trong công thức.
bươc chân 2 trên 7
Đổ 3 lít nước sạch vào, trộn đều tất cả các thứ, đun sôi và để nguội trong 1 giờ. Nếu có thể, hãy lấy nước suối.
bươc chân 3 trên 7
Dùng cọ rửa chanh thật sạch và cắt thành từng miếng. Đặt chanh vào một miếng gạc. Thêm bạc hà vào chanh. Buộc khăn ăn với một chiếc túi và đặt nó vào rau diếp xoăn đã làm lạnh.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dung dịch đã nguội vào một cái bát và hòa tan men khô vào đó. Sau đó đổ men vào nồi đến kvass.
bươc chân 5 trên 7
Lấy các lát chanh ra khỏi túi, vắt kỹ bên trong túi.
bươc chân 6 trên 7
Cho nho khô vào kvass. Không nên rửa sạch nho khô, vì men dại có trên vỏ, sẽ làm cho đồ uống có nhiều ga hơn.
bươc chân 7 trên 7
Đậy vung bằng khăn kvass và để 4-5 giờ ở nơi ấm áp để thức uống lên men. Sau đó, đổ kvass đã hoàn thành vào các chai sạch, không đổ đầy chúng đến đỉnh. Làm lạnh chai với rau diếp xoăn kvass với nho khô trong tủ lạnh và có thể phục vụ.

Uống vì sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *