Kvass từ bột lúa mạch đen với bạc hà

0
2573
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 26,1 kcal
Các phần 4 l.
Giờ nấu ăn 4 ngày
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 6 gr.
Kvass từ bột lúa mạch đen với bạc hà

Kvass bạc hà là một thức uống vô cùng thơm mát, sảng khoái mà bạn nhất định phải làm tại nhà! Chúng tôi làm nó với men bia, thêm một ít nho khô và giữ ấm trong vài ngày. Mọi thứ đều rất đơn giản và cực kỳ ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đầu tiên, hãy chuẩn bị men cho kvass trong tương lai. Nó được thực hiện tốt nhất với bột mì. Khuấy nửa ly bột trong 1,5 muỗng canh. nước, để không hình thành cục. Sau đó, thêm men khô và nửa ly đường. Khuấy đều, đậy kín nắp và để từ 1-1,5 ngày.
bươc chân 2 trên 4
Bây giờ khuấy bột lúa mạch đen trong nước đun sôi để lạnh. Về độ đặc, khối lượng phải tương tự như kem. Nếu hỗn hợp quá đặc, hãy cho thêm một ít nước lọc. Thêm lá bạc hà đã rửa sạch và khuấy đều.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó, hòa tan đường cát trong 1 lít. nước. Và chúng tôi đưa nó vào khối lúa mạch đen, đồng thời thêm bột chua và nho khô.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi đậy nắp nồi bằng kvass và gửi nó vào một nơi ấm áp trong 2 ngày. Sau đó chúng ta lọc kvass và cho vào tủ lạnh.

Mẹo: Để dành đồ đặc và một ít đồ uống cho lần sau. Kvass trên cơ sở này thậm chí còn ngon hơn trên bột chua! Bạn cũng có thể thêm mật ong hoặc cải ngựa vào kvass đã hoàn thành.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *