Kvass từ vỏ lúa mạch đen

0
3859
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 24,4 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 20 giờ
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 5,1 gr.
Kvass từ vỏ lúa mạch đen

Tôi muốn chia sẻ một công thức cho một thức uống tuyệt vời được làm tại nhà. Kvass từ vỏ lúa mạch đen hóa ra có mùi thơm, màu sắc đẹp và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với loại được bán trong cửa hàng hoặc trên đường phố từ thùng. Thức uống tự làm này là một thức uống giải khát tuyệt vời trong một ngày nóng bức.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm kvass từ vụn bánh mì lúa mạch đen. Nếu bạn muốn liên tục chuẩn bị một thức uống như vậy, hãy làm khô bánh mì nướng với số lượng lớn trước.
bươc chân 2 trên 8
Xay thành phẩm bánh mì lúa mạch đen bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Hương vị và màu sắc của thức uống thơm phụ thuộc vào lượng bánh mì nướng được sử dụng. Cho bánh mì đã nghiền vào một cái chảo lớn.
bươc chân 3 trên 8
Trong một cái chảo khác, đun sôi lượng nước uống cần thiết, sau đó đổ nước nóng vào nồi cùng với bánh mì lúa mạch đen đã nghiền nát. Để ngấm trong khoảng 2,5-3 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó thêm lượng đường cát cần thiết vào và trộn đều cho đến khi tan hết. Hòa tan men khô vào một vài thìa nước uống. Cho vào chảo và khuấy đều.
bươc chân 5 trên 8
Để ngấm trong 10-12 giờ ở nhiệt độ phòng. Khi kvass đã sẵn sàng, bọt sẽ xuất hiện trên bề mặt.
bươc chân 6 trên 8
Lọc kvass tự chế đã hoàn thành qua một cái rây mịn được phủ bằng gạc thành nhiều lớp.
bươc chân 7 trên 8
Đổ kvass đã căng vào chai, thêm một ít nho khô vào mỗi chai, sau khi rửa sạch và lau khô. Nho khô sẽ thêm sắc cho thức uống. Để các chai có kvass ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 giờ.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó đặt các chai kvass vào tủ lạnh để làm mát và phục vụ.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *