Kvass từ wort và kvass khô
0
4912
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
19,2 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
24 tiếng
Protein *
0,1 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
4,8 gr.
Kvass tự làm là một cách tuyệt vời để làm dịu cơn khát của bạn trong cái nóng mùa hè. Để làm kvass như vậy tại nhà, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm tối thiểu, cũng như tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn từng bước mà chúng tôi trình bày để bạn chú ý.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nước đun sôi phải để nguội đến nhiệt độ 30 độ. Nếu nước quá nóng, men sẽ chết. Đổ nước đã nguội vào bình ba lít. Chúng tôi cũng gửi nho khô, men vi sinh, men và đường cát đến đó. Khối lượng kết quả phải được trộn kỹ cho đến khi đường và men được hòa tan hoàn toàn. Tiếp theo, chúng ta đậy chặt hũ bằng nắp ni lông và gửi vào nơi ấm áp để quá trình lên men bắt đầu. Chúng tôi để lọ ở dạng này trong một ngày.
