Kvass với rau diếp xoăn, 5 lít

1
37912
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 24,5 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
Kvass với rau diếp xoăn, 5 lít

Kvass với rau diếp xoăn là một lựa chọn tuyệt vời để làm dịu cơn khát của bạn trong cái nóng mùa hè, cũng như là cơ hội tuyệt vời để thế hệ lớn tuổi nhớ về tuổi thơ của mình. Rốt cuộc, hương vị của món kvass đó cũng giống như ở thời Liên Xô xa xôi. Cần lưu ý rằng ngay cả trẻ em cũng có thể sử dụng thức uống như vậy, vì nó không chứa các chất phụ gia hóa học có hại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước vào một cái chảo lớn, sau đó cho đường, rau diếp xoăn và axit xitric vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó, chúng tôi cho chảo vào lửa và đun sôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, lấy chảo ra khỏi nhiệt và làm nguội bên trong đến nhiệt độ phòng. Nếu bạn có nhiệt kế trong tay, hãy làm nguội chất chứa trong chảo xuống 40 độ.
bươc chân 3 ngoài 5
Bước tiếp theo là sau khi chúng ta đã làm nguội chất lỏng chính, bạn cần thêm men khô vào đó. Để tránh cho men bị vón cục, trước tiên, khuấy nó trong bát với một lượng nhỏ chất lỏng cơ bản. Sau đó, chúng tôi gửi khối lượng kết quả vào chảo. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, chúng tôi gửi chảo với nội dung của nó đến một nơi ấm áp trong 3-4 giờ. Độ sẵn sàng của kvass có thể được đánh giá bằng sự hiện diện của bọt trên bề mặt của nó.
bươc chân 5 ngoài 5
Bây giờ bạn vẫn phải đổ kvass vào chai và gửi chúng vào tủ lạnh trong vài giờ. Nên phục vụ kvass ướp lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

Alexander Eremin 17-07-2021 12:52
Công thức tuyệt vời, nhưng bạn cũng có thể thêm một chút nho khô và thêm axit xitric ở dạng chanh - 0,5 quả mỗi 5 lít. nước, đã chuẩn bị trước trong 1 lít nước ở nhiệt độ 40 độ và chỉ sau đó thêm vào tổng lượng. Men được chuẩn bị trước - trong khoảng 5 chồng nước-1 muỗng cà phê ở trên cùng và cách bọt xuất hiện - đổ vào toàn bộ. Đậy nắp hộp trong 1 ngày, sau đó đổ vào chai và để trong tủ lạnh.

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *