Cà chua xanh ngâm mù tạt

0
815
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 44 kcal
Các phần 8 l.
Giờ nấu ăn 30 ngày.
Protein * 3,4 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 13,1 gr.
Cà chua xanh ngâm mù tạt

Cà chua ngâm chua có vị chua thanh. Mù tạt sẽ được sử dụng như một chất bảo quản trong công thức này, nhờ đó cà chua được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân và nấm mốc không hình thành trên chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chọn cà chua có kích thước tương đương nhau và rửa sạch. Rửa sạch rau ngót, tỏi bóc vỏ.
bươc chân 2 trên 4
Chuẩn bị hộp để ngâm cà chua, rửa sạch và lau khô. Đổ mù tạt vào đáy thùng, sau đó xếp một lớp ½ phần rau xanh và tỏi.
bươc chân 3 trên 4
Đặt chặt cà chua lên trên rau xanh. Đun sôi riêng hai lít nước, cho muối vào nước, để nguội ngâm nước muối 75 độ. Đổ nước muối lên trên cà chua, phủ phần thứ hai của rau xanh lên trên.
bươc chân 4 trên 4
Để cà chua ở nhiệt độ phòng trong 7 ngày. Sau đó chuyển hộp đựng cà chua đến chỗ lạnh và giữ chúng ở đó trong 3-4 tuần, sau đó chúng sẽ hoàn toàn chín.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *