Kystyby từ lavash

0
753
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 119 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * 21,1 gr.
Kystyby từ lavash

Tatar kystyby bao gồm những chiếc bánh dẹt không men mỏng được làm từ bột nhào tự chế nhồi với khoai tây nghiền. Bản thân món ăn đơn giản và chuẩn bị khá nhanh chóng, nhưng bằng cách này hay cách khác bạn phải mày mò chuẩn bị bột. Chúng tôi đề xuất đơn giản hóa quy trình này và sử dụng bánh mì pita mỏng. Nó cũng có thể được làm đầy và chiên cho đến khi đỏ hồng trên chảo - món ăn này rất ngon! Trong trường hợp này, hình thức kystyby có thể là bất kỳ. Nói cách khác: vì việc bọc nhân bánh tiện lợi, hãy làm điều đó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Vì không cần nhào bột nên chúng ta bắt tay ngay vào việc chuẩn bị phần nhân. Khoai tây chúng ta gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ tùy ý - cách này giúp bạn rút ngắn thời gian nấu nướng.
bươc chân 2 trên 8
Luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi chín.
bươc chân 3 trên 8
Trong khi khoai tây đang sôi, bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Chúng ta rửa sạch mùi tây với thì là, dùng dao để khô và thái nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Sau khi nấu chín, lọc khoai tây ra khỏi nước dùng, giữ lại một ít chất lỏng này để khoai tây nghiền có độ dẻo hơn. Chúng tôi nhào khoai tây.
bươc chân 5 trên 8
Thêm bơ, tỏi, rau thơm cắt nhỏ, tiêu đen và muối vừa ăn. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.
bươc chân 6 trên 8
Cắt một tấm bánh mì pita thành các hình chữ nhật. Đặt một vài thìa khoai tây nghiền lên trên chúng và tạo cho nó một hình chữ nhật. Chúng tôi quấn các cạnh bên trên miếng trám - chúng tôi bắt đầu tạo thành kystyby.
bươc chân 7 trên 8
Tiếp theo, chúng tôi quấn các cạnh trên và dưới - một phong bì đã bật ra.
bươc chân 8 trên 8
Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo và chiên kystyby thu được ở cả hai mặt trong vài phút. Đặt những chiếc phong bì hồng hào vào đĩa có nắp trượt và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *