Kystyby với khoai tây sốt kem chua

0
601
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 155,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 9,7 g
Carbohydrate * 20,9 g
Kystyby với khoai tây sốt kem chua

Chúng tôi chuẩn bị bột cho kystyby với kem chua - nó hóa ra hơi bong tróc và rất mềm. Cho rất nhiều rau thơm vào nhân khoai tây - rất thơm! Bạn đồng hành lý tưởng của khoai tây chắc chắn là thì là. Đừng quên bơ: thường xuyên thoa dầu mỡ cho các loại bánh làm sẵn trước khi phục vụ. Vì vậy, chúng trở nên ngon hơn và ngon hơn nhiều.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để chuẩn bị bột, cho kem chua và dầu thực vật vào một cái bát. Đổ một chút muối vào và lắc bằng máy đánh trứng cho đến khi các tinh thể tan hết. Sau đó cho bột mì đã rây qua rây mịn từng phần và nhào bột. Che nó bằng một chiếc khăn và để nó trên bàn chứng minh trong vòng mười lăm đến hai mươi phút.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó, chúng ta chia bột thành 10-12 phần bằng nhau. Dùng cán cán mỏng từng phần bột thành hình tròn mỏng. Nếu cần, có thể đổ thêm bột mì để bột không bị dính khi cán.
bươc chân 3 trên 7
Trong chảo khô đã được làm nóng trước, chiên các loại bánh bột đã chuẩn bị ở cả hai mặt. Chiên các đĩa ở nhiệt độ trung bình-cao trong một phút rưỡi đến hai phút cho mỗi mặt. Chúng tôi đảm bảo rằng bột không bị cháy.
bươc chân 4 trên 7
Chúng tôi đặt bánh đã chiên vào một chồng và phủ một chiếc khăn.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ khoai tây và luộc trong nước muối cho đến khi chín. Để giảm thời gian nấu, bạn có thể cắt nhỏ các loại củ.
bươc chân 6 trên 7
Sau khi nấu xong, chúng ta xả hết nước, dùng dụng cụ đẩy tay để nhào khoai tây trong khoai tây nghiền. Đun sữa đến nhiệt độ nóng rồi đổ vào máy xay nhuyễn. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chúng ta rửa sạch rau thì là, lau khô và dùng dao thái nhỏ. Đổ thì là đã cắt nhỏ vào khoai tây nghiền, trộn đều - phần nhân đã sẵn sàng.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đặt một nhân trên mỗi chiếc bánh chiên. Chúng tôi trải rộng nó dưới dạng một hình bán nguyệt từ một cạnh. Chúng tôi phủ khoai tây nghiền với nửa sau của chiếc bánh - hóa ra nó là một viên kystyby hình lưỡi liềm. Bôi trơn bề mặt của bánh bằng bơ tan chảy và phục vụ ngay lập tức.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *