Thịt cừu trong nồi nấu chậm
0
749
Phòng bếp
Trung Á
Hàm lượng calo
104,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
5,2 gr.
Chất béo *
5,9 gr.
Carbohydrate *
13,1 gr.
Trong một nồi nấu chậm, người làm chậm hóa ra rất phong phú. Quá trình hầm diễn ra từ từ khi bát được làm nóng đều - thịt và rau bộc lộ hết hương vị của chúng, và nước dùng trở nên rất đậm đà. Khi chuẩn bị nguyên liệu, chúng tôi khuyên bạn không nên dùng dụng cụ vắt, cụ thể là cắt rau củ thành từng miếng - điều này sẽ giúp chúng giữ được hình dạng trong quá trình hầm lâu.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong nồi nấu chậm, làm nóng một lượng nhỏ dầu thực vật ở chế độ "Chiên". Chúng tôi cho thịt vào một cái bát và xào nó với khuấy cho đến khi có màu đỏ nhẹ. Bóc vỏ hành, rửa sạch và dùng dao cắt thành nửa khoanh mỏng có độ dày vừa phải. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ hoặc hình khối mỏng. Đổ rau vào thịt, trộn đều và tiếp tục xào từ 5 đến 6 phút.
Chúc ngon miệng!