Langoustines trong nước xốt chanh trên vỉ nướng

0
576
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 92,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 15,8 g
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 3,6 gr.
Langoustines trong nước xốt chanh trên vỉ nướng

Langoustines, là một loại hải sản ngon và tốt cho sức khỏe, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng chúng ngon nhất khi nướng trên vỉ. Chúng luôn được ngâm chua, và có rất nhiều công thức muối chua. Ở đây, bạn được khuyến khích chuẩn bị nước xốt chanh giúp làm nổi bật hương vị của loại hải sản này và loại bỏ mùi tanh của cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị langoustines để nướng bằng cách cắt bỏ đầu, gân ruột và rửa sạch. Bạn không cần phải bỏ vỏ, như vậy thịt sẽ ngon hơn. Cho langoustines vào bát ngâm chua.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó chuẩn bị nước xốt langoustine. Đổ lượng muối và hạt tiêu đã định vào một cái bát nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Vắt nước cốt của một quả chanh.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu ô liu vào bát cho gia vị, thêm một thìa xì dầu và đổ nước cốt chanh đã vắt. Gừng được bổ sung cho vừa ăn. Đánh bông các thành phần này cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 7
Đổ langoustines với nước xốt chanh đã chuẩn bị và trộn đều. Sau đó để chúng vào tủ lạnh trong 1 giờ để ướp.
bươc chân 6 trên 7
Trong thời gian này, hãy chuẩn bị đồ nướng theo các quy tắc chung. Đặt langoustines đã ướp lên giá dây và buộc chặt. Chiên langoustines trên than nóng trong 5-7 phút cho cả hai mặt.
bươc chân 7 trên 7
Langoustines ướp chanh đã sẵn sàng. Chuyển chúng vào các đĩa đã chia phần, trang trí đẹp mắt và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *