Tổ yến băm nhỏ

0
1173
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 130,5 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 11 gr.
Carbohydrate * 6 gr.
Tổ yến băm nhỏ

Tôi muốn chia sẻ một công thức cực kỳ ngon và dễ chế biến cho một món ăn tươi sáng và đậm chất lễ hội có thể dùng cho bữa tối ngày thường hoặc cho bữa tiệc gia đình. Tổ yến quay ra có mùi thơm và ngon ngọt. Quá trình nấu nướng sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đặt búi tóc đã cũ vào một hộp đựng và đổ đầy nước uống. Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh, dùng dao sắc thái nhỏ. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Cho thịt băm, bún đã ngâm, hành tây, một nửa phomai bào vào hộp sâu lòng, đập một quả trứng gà, muối và thêm tiêu đen, gia vị vừa ăn.
bươc chân 2 trên 6
Dùng tay trộn đều thịt băm và đánh cho thật nhuyễn. Rửa sạch cà chua dưới vòi nước lạnh và sau đó thấm khô. Cắt một quả cà chua thành từng lát dày 5-7 mm, sau khi bỏ cuống. Cắt thứ hai thành các khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Chuẩn bị một đĩa nướng hoặc tấm nướng. Đậy bằng giấy nướng hoặc giấy bạc. Chải với một ít dầu thực vật. Chia thịt băm đã chuẩn bị thành các phần bằng nhau, và tạo thành các tổ thịt, ở giữa của mỗi tổ thành một chỗ lõm nhỏ. Đổ cà chua thái nhỏ vào các rãnh đã chuẩn bị.
bươc chân 4 trên 6
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng yến trong vòng 10-15 phút. Sau khi hết thời gian, cẩn thận lấy khay nướng có yến sào ra khỏi lò, rắc phô mai bào và đặt các lát cà chua lên trên. Cho vào lò nướng lại và nướng yến trong 10-15 phút nữa.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi thời gian trôi qua, cẩn thận lấy khay nướng có yến sào ra khỏi lò, để nguội một chút và đặt trên các đĩa đã chia phần. Phục vụ tổ với một món salad rau tươi.
bươc chân 6 trên 6
Bạn cũng có thể phục vụ khoai tây luộc hoặc mì ống như một món ăn phụ, nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *