Ngâm rửa không cần men trong lò nướng tại nhà

0
718
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 190,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 62 gr.
Ngâm rửa không cần men trong lò nướng tại nhà

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rây bột và đổ ra bàn. Ta tạo một chỗ lõm ở trung tâm, đổ nước sôi vào đó.
bươc chân 2 trên 6
Đổ muối vào nước và bắt đầu trộn bột và nước bằng thìa, như vậy nước sôi sẽ nguội nhanh hơn.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó ta tiếp tục nhào bột bằng tay, nhào thật kỹ. Chúng tôi tạo thành một quả bóng và phủ nó bằng giấy bạc, để nó trong 30 phút.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó ta chia bột thành 8 phần bằng nhau. Rắc bột mì ra bàn và cán mỏng bột ra, cắt hình tròn đều. Điều này có thể được thực hiện dễ dàng với một tấm có kích thước phù hợp.
bươc chân 5 trên 6
Vì vậy, chúng tôi cắt ra tất cả các bột. Bôi trơn đĩa nướng hoặc chảo thông thường không có tay cầm bằng dầu thực vật. Chúng tôi trải bột và đặt trong lò đã làm nóng trước. Nướng trong 2-5 phút. cho đến khi bánh mì pita chín vàng.
bươc chân 6 trên 6
Chiên tất cả các loại bột theo cách tương tự.

Mẹo: tốt nhất nên bảo quản bánh mì pita tự làm trong tủ lạnh bằng túi nhựa. Điều này sẽ giữ cho nó tươi và mềm lâu hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *