Lavash làm từ cá đỏ, pho mát sữa đông và dưa chuột
0
425
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
134,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
12 gr.
Chất béo *
3,6 gr.
Carbohydrate *
19,8 g
Chậu rửa bát là sản phẩm rất được các bà nội trợ ưa chuộng. Và không phải không có lý do, bởi vì nó không chỉ thay thế bánh mì, mà còn là cơ sở phổ biến để chế biến các món ăn đa dạng. Điều đơn giản nhất bạn có thể nấu với nó là một cuộn. Tất cả những gì bạn phải làm là cuộn lại và cắt một miếng nhân phù hợp. Mọi thứ về mọi thứ chỉ mất không quá mười lăm phút. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể cho giò vào ngâm trong tủ lạnh - các lớp bánh pita sẽ mềm hơn. Chúng tôi sử dụng các món kinh điển làm nhân bánh: cá muối đỏ, pho mát sữa đông và dưa chuột tươi.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi trải tấm bạt lên bề mặt bàn và làm phẳng bằng tay. Nếu các cạnh của tấm giấy đã khô và bắt đầu nứt, thì chúng ta dùng lòng bàn tay làm ẩm nhẹ chúng bằng nước. Cho phô mai kem lên bánh mì pita và dùng thìa hoặc thìa phết đều lên toàn bộ bề mặt. Chúng tôi cố gắng tạo một lớp mỏng đều. Nhân tiện, bạn có thể sử dụng pho mát sữa đông cổ điển mà không có chất phụ gia, hoặc bạn có thể dùng nó với chất độn - với các loại thảo mộc, tỏi, v.v. Điều này sẽ làm tăng thêm các sắc thái khác nhau của hương vị.
Chúng tôi tạo thành một cuộn, cuộn chặt bánh mì pita cùng với nhân. Bạn có thể ngay lập tức cắt cuộn thành nhiều phần, nhưng nếu có thời gian, tốt hơn hết bạn nên đặt bánh vào tủ lạnh vài giờ cho ngấm. Trước đó, nên dùng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại cuộn để sản phẩm không bị hấp thụ mùi khó chịu.
Chúc ngon miệng!