Ướp gà với gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc

0
1975
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 186,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 25,2 g
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 18,5 g
Ướp gà với gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc

Lavash từ lâu đã ăn sâu vào thực đơn của chúng tôi. Hơn nữa, sản phẩm này được sử dụng thành công cho cả bàn ăn gia đình và lễ hội. Mọi người đều biết về bánh cuộn pita, nhưng không phải ai cũng biết về sự đa dạng của các loại nhân cho chúng. Trong công thức này, chúng tôi sẽ tập trung vào thịt gà và cà rốt Hàn Quốc. Hơn nữa, chúng tôi khuyên bạn nên ăn gà hun khói: hương thơm khói tinh tế của nó "làm nên" toàn bộ cuộn. Cà rốt ngon ngọt chỉ thêm gia vị và kết cấu ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chà pho mát đã tan chảy trên một máy nghiền mịn. Để làm cho việc này dễ dàng hơn, chúng tôi khuyên bạn trước tiên nên đặt phô mai vào tủ đông trong ba mươi phút và rửa sạch máy vắt bằng nước trước khi làm việc.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt thịt gà hun khói thành từng lát mỏng. Tất cả các màng, sụn và da phải được loại bỏ - chỉ sử dụng phi lê trong chất làm đầy.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cà rốt Hàn Quốc nên được bóp nhẹ để nhiều hơi ẩm không bị cuốn vào cuộn. Bạn có thể đặt nó vào một cái chao hoặc đơn giản là dùng tay vắt kiệt chất lỏng dư thừa.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Chúng tôi trải tấm bánh mì pita đầu tiên lên bề mặt bàn và dùng tay san phẳng. Bôi trơn bánh mì pita bằng mayonnaise bằng mặt sau của thìa. Đảm bảo phủ các cạnh để các lớp của cuộn có thể liên kết tốt dọc theo toàn bộ chiều dài của cuộn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đổ phô mai đã chế biến đã bào lên một lớp sốt mayonnaise. Chúng tôi phân phối nó đồng đều trên toàn bộ khu vực.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Che pho mát đã chế biến bằng tấm bánh mì pita thứ hai. Dùng tay ấn nhẹ - bạn sẽ có một tờ giấy hai lớp.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Chúng tôi trải cà rốt Hàn Quốc đã chuẩn bị lên bề mặt và phân bố chúng xung quanh toàn bộ chu vi của tờ giấy. Đặt đĩa gà hun khói lên trên.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chúng tôi tạo thành một cuộn bằng cách cuộn các tấm đầy vào một con lăn chặt. Trong khi cuộn, chúng ta dùng ngón tay siết chặt cuộn lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi bọc phôi đã hình thành bằng màng bám - điều này sẽ tránh làm khô bề mặt và cũng bảo vệ nó khỏi mùi khó chịu. Cho giò vào tủ lạnh để ngâm. Một vài giờ là đủ.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy cuộn đã ngâm ra và cắt nó thành các miếng ngang thành nhiều phần. Bày chúng ra đĩa và trang trí với hành lá xắt nhỏ và hạt lựu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *