Ướp cá với cá đỏ, phô mai nấu chảy, phô mai và rau thơm

0
419
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 202,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 16,3 gr.
Chất béo * 9,8 g
Carbohydrate * 20,8 g
Ướp cá với cá đỏ, phô mai nấu chảy, phô mai và rau thơm

Món khai vị này sẽ hấp dẫn thực khách và đặt ra câu hỏi - bên trong có gì? Và bên trong nhân bánh được cân bằng hương vị: cá mặn đỏ, hai loại phô mai, mùi tây thơm, trứng và dưa chuột tươi. Tất cả các thành phần phù hợp với nhau một cách hoàn hảo. Để làm cho món ăn nhẹ dễ cắt và trở nên phong phú hơn, cuộn đã hình thành phải được để ngâm trong tủ lạnh. Điều này sẽ làm mềm bánh mì pita một cách đáng kể và cho phép tất cả các thành phần bộc lộ hương vị của chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trải các tấm bánh mì pita lên bề mặt của rãnh và làm phẳng bằng tay. Bôi trơn từng cái bằng pho mát tan chảy. Chúng tôi cố gắng làm điều đó một cách đồng đều. Nếu phô mai được phân phối kém, bạn có thể hâm nóng một chút trong lò vi sóng - nó sẽ trở nên mềm hơn đáng kể.
bươc chân 2 trên 7
Luộc trứng luộc chín, sau đó đổ đầy nước lạnh và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi làm sạch chúng khỏi vỏ và chà xát trên một máy nghiền mịn. Rắc bánh mì pita trứng bào với pho mát tan chảy.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt bỏ phần đầu của cả hai bên. Chúng tôi nạo rau với các lỗ cỡ vừa. Trải dưa chuột bào ở lớp tiếp theo lên trên trứng luộc.
bươc chân 4 trên 7
Cắt cá diêu ​​hồng thành từng lát mỏng theo sợi. Nếu có xương, chúng ta phải kéo chúng ra. Chúng tôi bày ra các miếng cá sau khi cắt dưa chuột.
bươc chân 5 trên 7
Chà pho mát cứng trên một máy nghiền mịn. Rắc cá đỏ bào sợi. Rửa sạch rau mùi tây, dùng dao lau khô và thái nhỏ. Đổ mùi tây lên trên phô mai.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi tạo thành các cuộn bằng cách xoắn từng tờ bánh mì pita càng chặt càng tốt với nhân bánh. Chúng tôi bọc các cuộn đã hoàn thành bằng màng bám và đặt trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
bươc chân 7 trên 7
Khi giò được ngâm, chúng tôi gỡ bỏ màng và cắt sản phẩm thành những miếng có chiều ngang từ 3 đến 4 cm. Chúng tôi đặt chúng trên một món ăn phục vụ, trang trí với lá mùi tây và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *