Ướp gà, cà rốt và phô mai Hàn Quốc

0
1442
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 166,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 31,5 g
Chất béo * 4,4 gr.
Carbohydrate * 18,5 g
Ướp gà, cà rốt và phô mai Hàn Quốc

Thêm thịt gà vào phần nhân bánh sẽ giúp món ăn hoàn thành có cảm giác no hơn. Cắt thành nhiều phần, một cuộn như vậy rất tiện lợi để mang theo bên mình cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng ức gà trong công thức, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào khác của gia cầm. Cà rốt Hàn Quốc ngon ngọt sẽ giữ cho bánh mì pita và thịt gà không bị khô, đồng thời sẽ tạo thêm độ giòn. Phô mai đã qua chế biến mềm sẽ mang lại vị kem dễ chịu - cuộn sẽ mềm hơn về hương vị. Trước khi sử dụng, nên để bánh cuốn trong tủ lạnh để tất cả các lớp của bánh được thấm đều.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt phần ức đã luộc chín thành từng miếng nhỏ. Cũng có thể chỉ cần tháo rời thành sợi - như vậy thịt sẽ có hương vị rõ ràng hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thịt gia cầm chiên, nướng hoặc hun khói - tất cả điều này ảnh hưởng đến hương vị của cuộn thành phẩm.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi trải một tấm bánh mì pita trên mặt bàn và san bằng tay. Nếu các cạnh của bánh mì pita khô và bắt đầu nứt, bạn nên làm ẩm chúng bằng nước một chút để độ đàn hồi sẽ được phục hồi. Phủ một nửa tổng lượng pho mát đã chế biến lên tấm và dùng thìa hoặc thìa rải lên khắp các khu vực, tạo thành một lớp mỏng đều.
bươc chân 3 trên 7
Chúng ta rửa sạch lá rau diếp xanh và thấm khô trên khăn. Chúng tôi đặt lá lên pho mát, cố gắng làm thật chặt và không để lại khoảng trống.
bươc chân 4 trên 7
Che lá rau diếp bằng tấm bánh mì pita thứ hai, dùng tay ấn nhẹ mọi thứ lại với nhau. Đặt phô mai đã chế biến còn lại lên bề mặt của tấm thứ hai và phân bố đều. Đừng quên phủ đều các cạnh để tất cả các lớp dính tốt sau này khi cuộn. Đổ miếng gà lên pho mát, xếp chúng xung quanh chu vi toàn bộ.
bươc chân 5 trên 7
Cẩn thận xếp cà rốt Hàn Quốc lên trên thịt gà.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi tạo thành một cuộn, cố gắng cuộn bánh mì pita với nhân càng chặt càng tốt. Điều quan trọng là không để lại khoảng trống giữa các lớp, khi đó phần cắt của món ăn nhẹ thành phẩm sẽ đẹp và các miếng bánh không bị rời ra. Chúng tôi bọc cuộn đã tạo thành bằng màng bám hoặc giấy bạc và đặt nó trong tủ lạnh. Hãy để nó ngâm trong một vài giờ.
bươc chân 7 trên 7
Cắt cuộn đã hoàn thành thành từng phần nhỏ. Chúng tôi đặt chúng trên một chiếc đĩa và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *